「 料理 」一覧

ドイツ人が好きなSUSHI

ドイツ人が好きなSUSHI

今やお寿司は全世界共通の料理。 でも日本でいう「寿司」と、海外でいう「SUSHI 」はちょっと違います。 日本のお寿司はもちろん...

ドイツの野菜たち③ そら豆 Favas

ドイツの野菜たち③ そら豆 Favas

先日、ビオショップ(オーガニック食材店)で見つけたそら豆。 北国育ちの私には馴染みのないソラマメですが、昔、日本の居酒屋で食べたことが...